Vajilla desechable de plástico espumado. Su componente principal es el poliestireno. Fue ampliamente utilizado debido a ventajas como aislamiento térmico, resistencia a la presión y bajo costo; sin embargo, debido a las preocupaciones sobre la "contaminación blanca", el estado prohibió el uso de vajillas desechables de plástico espumado en 1995, aunque esta prohibición se levantó posteriormente en 2013.
Vajilla de plástico PP. Se refiere a vajillas fabricadas en polipropileno. Dado que el polipropileno presenta una resistencia al calor relativamente alta-soportando temperaturas de hasta aproximadamente 150 grados -es perfectamente adecuado para contener la mayoría de los alimentos estándar. Lo más importante es que la vajilla de polipropileno es transparente, duradera y completamente no-tóxica e inofensiva. Los recipientes comunes para almacenar alimentos, como los fabricados por Lock & Lock, suelen estar hechos de este material, que también se utiliza con frecuencia para recipientes de comida para llevar.
Vajilla de papel. Su materia prima principal es la pulpa de madera, a la que se le da forma y moldea utilizando herramientas de estampado. Luego se aplica una capa química a la superficie para evitar la filtración de líquido. Al igual que sus homólogos de plástico, la vajilla de papel no es-tóxica y es inofensiva. En los establecimientos de comida para llevar de gama alta-, este tipo de vajilla se suele utilizar para envasar alimentos, dando un aire de sofisticación a la presentación. Por supuesto, también hay versiones más económicas-, como los recipientes que a veces se usan para servir platos como fideos agridulces o fideos con carne.
Vajilla biodegradable. Aunque están compuestas principalmente de plástico, este tipo de vajillas incorporan aditivos como fotosensibilizantes o almidón. Bajo la influencia de enzimas microbianas presentes en el entorno natural, esta vajilla se descompone en dióxido de carbono y agua, por lo que no supone ningún impacto nocivo para el medio ambiente.
